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PLASMA
Rappresenta la parte liquida
del sangue, è di colore
giallognolo ed è costituito
da fibrinogeno, che
interviene nella
coagulazione del sangue, e
da siero. Il
siero è costituito per il
90% di acqua e per il
restante 10% da sostanze
organiche e inorganiche,
come le albumine, le
gluboline, gli anticorpi,
gli ormoni, sostanze
nutritive, sostanze di
rifiuto e sali minerali,
ecc.
Le funzioni del plasma sono
numerose: la principale è
quella di mantenere costante
il volume del sangue
circolante, di cedere ai
tessuti le sostanze
prevalentemente di tipo
nutritivo e di raccogliere
le sostanze di rifiuto.
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